时值期末即将到来，为进一步提高学校食堂管理人员和从业人员的食品安全意识和业务水平，确保广大师生饮食安全，近日，宣汉县君塘镇中学举行了食堂管理工作专题培训会议。
培训会上，分管领导再次组织学习了国家《餐饮服务监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》《宣汉县学校食品安全责任追究办法》《宣汉县学校食品安全管理办法》等。各管理人员就自己的工作也对食堂从业人员提出了要求，同时对来期的工作进行了安排。
最后，校长强调食堂管理人员认真履职尽责，把工作抓实抓细，从业人员严格按规定操作，确保不出任何事故，保一方平安。（通讯员 廖志渊）
