为了强化食品安全与质量监督机制，促进学校食堂工作更加公开透明，保障广大学生身体健康，让学生们吃上放心的营养餐，也为了让家长们放心满意。日前，宣汉县三墩乡中心校邀请学生家长来校参加“营养餐开放日活动”。
上午10点，学校家长走进该校校园召开座谈会，共谋营养餐管理策略。该校负责人就营养餐这一教育惠民政策的重要意义向家长们作了详细讲解，并具体介绍了该校营养餐的实施流程、管理措施等。
座谈会结束，分管食堂负责人带领家长走进食堂操作间、储藏室，查看环境卫生、专间设置、食品加工流程及食品留样等情况，全面了解了营养餐的储存、领取、加工，食用全过程;然后家长与学生共进午餐，亲身体验营养餐质量。最后，学校组织用餐学生和家长一起完成“学生营养餐问卷调查表 ”，做到及时采纳家长的合理建议并落实到具体工作之中。
本次活动，让学生家长全面知晓学校食堂营养餐的运作和管理模式，自觉接受学生家长的监督，搭建了家校信息交流的桥梁，拉近了家校间的距离，为构建和谐民主开放的家校环境创造有利条件。(通讯员 石小芳)
